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兴采的材料创新之歌
碳商   栏目:动态   来源:碳商   发表时间:2016-10-28   浏览:480

把咖啡渣穿在身上! 这是异想天开吗?兴采用它的创新告诉所有人, 咖啡不只能喝也能穿。

文、 摄影 本刊记者 生生

“锵硿硿硿——锵硿硿硿——”陈国钦模仿手工弹棉的动作,嘴里发出声音,仿佛他手下真的握着弹棉弓和弹花锤,正一锤一锤打在松软的棉絮上……

陈国钦是兴采实业股份有限公司(以下简称“兴采”)的创始人,现任公司董事长兼总经理。兴采是台湾地区一家专业纺织公司,致力于功能性布料的研发及生产,其自创的机能布料品牌S.Café ® 环保科技咖啡纱为众多世界知名服装品牌所青睐。不过,1989年初创时的兴采只是一家属于传统纺织范畴的棉被店。陈国钦回忆道,他的祖父12岁跟别人学习打棉被,他的父亲12岁开始跟着祖父打棉被,手工弹棉的韵律他太熟悉了,从这种世代传承的古老手艺中,他感受到了一种坚持的力量。

“我父亲说过一句话,‘棉被是给人家温暖的’。他告诫我,如果我哪一天做了事业,就要做给人温暖、让人安心、可以持续的事业。”陈国钦认为,兴采至今26年,历经5次转型,从传统纺织转到机能性纺织,再跨越到环保机能性纺织的过程正是祖父辈传承的“盖在身上暖在心头”这种信念的实践。

退一步海阔天空上世纪

80年代后期,由于工资上涨、劳动力短缺、社会环保意识抬头、东南亚纺织工业兴起等原因,当时台湾仍集中在中低端纺织品生产的纺织企业纷纷将工厂外移到工资更低廉的地区。恰逢两岸开通,不少企业涌到大陆设厂。刚起步的兴采也随了大流。

“去了大陆之后,我们发现,大陆的东西真的很便宜。但是,当时大陆厂房出来的产品品质是没有办法保证的。所以,我们经常会碰到欧美客户的投诉。因此,在1993年的时候,兴采决定退出大陆市场。”陈国钦谈起公司的第一次转型。除了选择回到台湾岛内发展,兴采当时的另一项重要决策是减少传统纺织业务,向机能性纺织进军,开发机能性布料。

机能性布料,又称功能性面料,是指在生产过程和后整理时添加各种制剂和工艺,改变面料性质,最终所获得的具有特殊作用和超强性能(比如防寒、速干、防水、防风、防紫外线等)的面料。相较普通面料,机能性布料具有更高的技术含量和附加值,常用于生产特殊环境下的防护服、行业服装、运动服装等。

兴采如今的明星产品是它在2008年研发出来的利用废弃咖啡渣和回收宝特瓶再制成纱线的S.Café ® 环保科技咖啡纱。把咖啡渣添加到纱线中,兴采是第一个吃螃蟹的人,而且成功地尝到了滋味。2008年推出至今,兴采的咖啡纱已经陆续为上百个国际知名品牌所采用,咖啡纱也成为兴采主要的利润增长点。2013年,兴采整体营收为13.7亿元新台币(约合2.66亿元人民币),其中,咖啡纱创收3.425亿元新台币(约合6700万元人民币),占总营收的1/42014113日,兴采在台湾证券市场正式上市,其中,咖啡纱功不可没。

这光鲜的成绩单可能会让人错觉兴采的成功来得太容易。但事实是,兴采单攻关咖啡纱就花了近5年的时间。而在S.Café ® 咖啡纱面世前15年中,兴采又进行了两次转型,不断校准自身发展方向。

“你做了机能性布料,别人也做机能性布料,那么,你就又碰到了一个瓶颈。”陈国钦指出,第一次转型的兴采很快就又面临机能性布料市场变“红”的现实。于是,兴采在1999年开始投入研发环保机能性布料。环保机能性布料,顾名思义,面料除了拥有超强性能外,还必须对环境友好,比如使用可循环利用、自然无害的原料,采用对环境影响最小的生产方式等。据介绍,兴采在桃园观音的工厂使用天然气加热,而不是煤或重油,此举每年最高可减少2700多吨的二氧化碳排放。

2008年,兴采通过了蓝色标志标准(bluesign ®standard)的认证。蓝色标志标准是一个由欧盟学术界、工业界、环境保护及消费者组织代表共同制定的生态环保规范,通过认证的纺织品,代表着其生产过程及产品生态环保、健康、安全。不过,在目前的市场环境下,这样的环保生产方式意味着成本增加。那谁来承担这些额外成本?

(兴采员工在公司认养的福田劳动后留下的斗笠。 每年到了插秧和收割季节, 兴采的员工们就会出现在田野上, 挥洒汗水, 用行动养护土地, 支持农民)

陈国钦不否认增加的成本会在产品价格上有所体现,“举个例子,同样一块布,客户跟别人买是两块钱,跟我买却要两块二十分。这多出来的10%凭借着什么?第一我的布料性能好,第二我的生产管理比别人好,第三我的材料创新,跟别人不一样。而对客户来讲,不管是出于品牌形象的考虑还是需要一个与消费者对谈的工具,他的供应链里都需要一个模范生,在前面领跑一群供应链。这样品牌才会变得更好。”兴采的目标就是成为这些世界知名品牌所有供应链里的模范生。

咖啡纱不过是起跑

陈国钦热爱跑步,喜欢穿上自家布料做的衣服跑马拉松,也常邀请运动员试穿兴采的新产品。2007年,陈国钦又找上了运动员,这次要他们试穿的是一件带着咖啡香气的运动衣,也是兴采咖啡纱研发团队开发了近两年的成果。一开始,大家对这样一件特别的衣服充满期待。可三四个月后,运动员们的反馈却异常糟糕。原来,运动员运动时大量排汗,汗水和纱线的咖啡香气混合后产生了一种可怕的气味!

“投入咖啡纱研发以后才发现自己想得太简单,不懂咖啡,几经失败后只好从头去请教相关专家,学习基本的咖啡知识。”陈国钦笑道。遭遇滑铁卢的研发团队开始更进一步研究咖啡渣的成分。一研究吃了一惊,这些从各处收集得来的咖啡渣干燥处理后居然还可以萃取出11%的油脂。这11%的咖啡油是咖啡香的关键,但也正是它导致兴采咖啡纱前半阶段研发的失败。分析得出原因后,研发团队不再执着于在纱线中保留咖啡的香气,而是致力于开发咖啡纱的其他性能,如异味控制、速干、防紫外线等。终于,花了近五年时间,投入2000多万元新台币研发资金后,兴采向市场推出了咖啡纱的第八代产品。测试数据显示,这种新布料相较于纯棉,拥有3倍以上的异味控制效果、5倍以上的紫外线防护效果,同时,它的速干效果也更好。作为环保机能性布料,咖啡纱除了首创将咖啡渣添加到纱线中,它所选择的基底纱线也是再生材料——从回收宝特瓶中降级抽取而得的纱线。陈国钦介绍:3杯咖啡,加上12个宝特瓶,就可以做一件咖啡纱外衣。”目前兴采每年生产咖啡纱需要消耗上亿个回收再利用的宝特瓶。

咖啡纱的成功为兴采带来了“名”与“利”:纽伦堡、匹兹堡、日内瓦等世界发明奖的认可是“名”;推出第一年的上亿元新台币订单和至今每年都在增加的营收是“利”。不过,兴采内部关于咖啡渣的研究并没有停下来。2008年之后,兴采陆续推出了多层隔绝的咖啡纱保暖棉eco2sy ®  和环保咖啡生质泡棉S.Café AIRNEST™等,后者的应用范围已经从成衣拓展到护具、家纺、鞋材等产品。就连从咖啡渣里提取出来11%的高浓度咖啡油也被用于开发化妆品,致力于实现咖啡渣的100%再利用。

此外,为了不“闭门造车”,开发出多环保、永续的咖啡纱产品,兴采在20139月牵头成立了以S.Café ® 环保科技咖啡纱为技术核心的创意平台——SPIIN™,期望借助这个平台整合上游的纺织或布料公司至制作成衣的设计师,发挥群体创意及创新思维。

创新背后的哲思

“创新不是一个人的事情。创新是随时有了一个主意,记下来跟大家分享,然后还要能够对这些创意进行筛选和聚焦,最终作为整个团队的共识一起去实现出来。这样的过程中要有激励方案,让整个流程能够跑起来。比如你提出一个主意,通过筛选之后,你就可以获得3000元或5000元的奖金,如果因为你的创意公司去申请专利,申请前会再给一笔奖金,拿到专利的时候再给一笔奖金,专利变成商品的时候再给一笔奖金。这样一个奖金的激励方式是需要设计的。这样大家就有一个动力,除了胡思乱想外,还要能够落实它。”陈国钦表示。从这个意义上来说,SPIIN™咖啡纱创意平台其实是兴采内部集体创新机制的一个外延。咖啡纱研发缘起就是陈国钦从妻子赖美惠随口的玩笑话中获得的启迪。2005年的一天,陈国钦和妻儿一起看演出,候场时到旁边的咖啡厅喝咖啡。赖美慧看到一位老太太在前台要咖啡渣,立刻想起咖啡渣的除臭功能,于是打趣丈夫:“你早上去跑步都没有换衣服,身上臭臭的,为什么不把这个咖啡渣往你身上放呢?”这才有了陈国钦邀请亚东技术学院讲师严建国、副教授叶逸彦,和兴采研发部门成员组成团队,开始研究咖啡纱。

目前,兴采除了咖啡纱之外,还拥有其他30多项专利。据悉,兴采每年用于研发的费用占总营收的3%。换言之,2013年兴采13.7亿元新台币的总营收中有4000多万元新台币的研发经费。这保证了陈国钦刚才提到的创新机制有充裕的资金支持。而对于维持公司创新和研发能力的另一个关键——人才,兴采采用的是团队接班的培养模式,公司里不管是老板,还是高阶、中阶、低阶的经理人,都要精挑细选他的接班人,着力栽培。陈国钦认为,一个永续发展的企业,除了具备持续获利能力外,另一个重要条件是领导团队的理念要和公司愿景保持一致,团队接班的培养方式可以让公司理念自上而下得到贯彻并确保基层意见能够自下而上有效传达。所以,兴采的员工比较稳定,很多人已在兴采工作数年,新进员工获得培养的机会比较多。

陈国钦表示,他希望把兴采打造成一个和乐的大家庭,同事如家人一般相处。周末,他经常和大家一起去跑步。在兴采内部流传着这样一条不成文的规定:当经理的必要条件是男同事先跑半程的马拉松(国际马拉松跑的赛程是42公里),女同事至少也要跑1/4。除了盛行跑步文化,环保意识在兴采也很有市场。除了员工在工作中践行环保细节,从公司层面上,兴采也积极参与各类环保公益活动,实践企业社会责任,比如参与台湾五股湿地生态复育计划、台湾日月潭健走活动等。正是兴采在创新解决资源浪费问题、员工培养、企业社会责任等方面的亮眼表现,当社会企业的概念进来台湾后,兴采被一些人认为是社会企业的模范之一。对于这个新称呼,陈国钦的理解是,玫瑰易其名气味依旧芬芳,社会企业的本质是用商业力量改变社会问题,而回归到兴采这个公司的本身,就是要通过研究回收咖啡渣的用途,发展出对环境友善的原料或产品,减少污染和能源浪费。

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网友评论 此文章共有 3 条评论
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